Μπιφτέκια

Προβάλλονται όλα - 6 αποτελέσματαSorted by popularity

Μπιφτέκια και burgers ζυμωμένα καθημερινά στο εργαστήριό μας: βοδινό American style, ελληνικό «Greco» με βόειο και χοιρινό, κοτόπουλου, γαλοπούλας, κεμπάπ πολίτικο και κεφτεδάκια. Φρέσκος κιμάς, μυρωδικά και τίποτα περιττό.

Συχνές ερωτήσεις - FAQ

Πώς δεν διαλύεται το μπιφτέκι στο ψήσιμο;
Μην το πιέζετε με τη σπάτουλα και γυρίστε το μία μόνο φορά, όταν έχει σχηματίσει κρούστα. Αν το ψήνετε στη σχάρα, λαδώστε ελαφρά τις γρίλιες πριν το ακουμπήσετε.
Τι κιμά χρησιμοποιείτε;
Φρέσκο κιμά που αλέθουμε οι ίδιοι από επιλεγμένες κοπές, ζυμωμένο καθημερινά με μυρωδικά. Δεν χρησιμοποιούμε έτοιμα μείγματα.