Πίτσα

Σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στη χαμηλή σχάρα, ώστε να ψηθεί η βάση πριν καεί το τυρί. Λίγα λεπτά με αέρα στο τέλος τη ροδίζουν.

Ναι, και ταιριάζει ιδανικά με λίγο από τα αλλαντικά ή τα καπνιστά μας. Προσθέστε τα πριν το ψήσιμο, σε λεπτή στρώση για να μη νοτίσει η βάση.