E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Προβάλλονται όλα - 14 αποτελέσματαSorted by popularity
Πρόβατο
Πρόβειο κρέας για τους μερακλήδες της παλιάς σχολής, με πιο ώριμη, βαθιά γεύση που απογειώνεται στο σιγανό μαγείρεμα. Για κοκκινιστά, γιουβέτσι, καπαμά και τον παραδοσιακό πατσά, αλλά και για πρόβειο κιμά που δίνει άλλο χαρακτήρα σε κεμπάπ και γεμιστά.
Συχνές ερωτήσεις - FAQ
Τι μαγειρεύω με πρόβειο κρέας;
Ταιριάζει σε κοκκινιστά, γιουβέτσι, καπαμά και στον παραδοσιακό πατσά. Ο πρόβειος κιμάς δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα σε κεμπάπ, γεμιστά και σουτζουκάκια.
Γιατί το πρόβειο έχει πιο έντονη γεύση;
Προέρχεται από ώριμο ζώο, οπότε το κρέας έχει πιο ανεπτυγμένη γεύση και πιο σφιχτή υφή. Με χαμηλή φωτιά και υπομονή γίνεται εξαιρετικά μαλακό και αρωματικό.
