Μέλι

Είναι φυσικό και δείχνει ότι δεν έχει υποστεί επεξεργασία. Ζεστάνετε το βάζο σε χλιαρό νερό και επανέρχεται, χωρίς να το βράσετε.

Σε γλάσο για χοιρινό και κοτόπουλο, μαζί με μουστάρδα ή σόγια. Αλείψτε το στο τελευταίο δεκάλεπτο του ψησίματος, αλλιώς καίγεται.