E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Προβάλλονται όλα - 12 αποτελέσματαSorted by popularity
Κατσίκι
Κατσικάκι με τη χαρακτηριστική, πιο έντονη γεύση που αγαπούν οι γνώστες. Πιο άπαχο από το αρνί, ιδανικό για φούρνο με πατάτες, γάστρα και σούβλα. Διαθέσιμο σε μπούτι, χεράκι, παϊδάκια, μισό ή ολόκληρο, με το τεμάχισμα που θα ζητήσετε.
Συχνές ερωτήσεις - FAQ
Γιατί να διαλέξω κατσίκι αντί για αρνί;
Το κατσίκι είναι πιο άπαχο και έχει πιο χαρακτηριστική, ζωηρή γεύση. Ταιριάζει σε όσους θέλουν λιγότερο λίπος και προτιμούν πιο έντονο άρωμα στο πιάτο.
Πώς μαγειρεύεται καλύτερα το κατσικάκι;
Στον φούρνο με πατάτες και λαδολέμονο, στη γάστρα σκεπασμένο ώστε να μείνει ζουμερό, ή στη σούβλα. Επειδή είναι άπαχο, βοηθά να ψήνεται σκεπασμένο και να αποκαλύπτεται στο τέλος για να ροδίσει.
Είναι ελληνικό το κατσίκι σας;
Επιλέγουμε ελληνικά αμνοερίφια όπου είναι διαθέσιμα, από κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Η προέλευση αναγράφεται πάντα στη σελίδα κάθε προϊόντος.
