ΜΠΟΥΤΙ ΚΑΤΣΙΚΙ ΝΩΠΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ

Το μπούτι είναι το κλασικό γιορτινό ψητό, άπαχο κρέας με λεπτή, χαρακτηριστική γεύση.

Ελληνικής εκτροφής, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.

Φούρνος με πατάτες, σκόρδο και δεντρολίβανο σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να ροδίσει και να μαλακώσει. Προτεινόμενο μαγείρεμα: κατσαρόλα, ψητό. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 1,250 κιλά.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, παϊδάκι, σπάσιμο για φούρνο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.