Ποιοτική κοπή από μοσχάρι, ετοιμασμένη από τους κρεοπώλες μας.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Προτεινόμενο μαγείρεμα: ψητό. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,500-0,700 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.
