E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Το φιλέτο είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού. Ο μυς που δουλεύει λιγότερο, με λεπτές ίνες και βουτυρένια υφή.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Θέλει σεβασμό στο ψήσιμο: δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά και ξεκούραση πριν το κόψετε. Στο medium rare δείχνει τον καλύτερό του εαυτό. Προτεινόμενο μαγείρεμα: σχάρα, τηγάνι.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
