E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Η καρδιά σπάλας είναι ο καθαρισμένος πυρήνας της σπάλας, ομοιόμορφο κομμάτι χωρίς περιττά, με πλούσια γεύση.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Εξαιρετική για κατσαρόλα, λεμονάτο και κοκκινιστό. Αλεσμένη δίνει από τους πιο νόστιμους κιμάδες. Προτεινόμενο μαγείρεμα: ψητό, κατσαρόλα, βραστό.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε κιμάς, μερίδες, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
