E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Μπριζόλα από σταβλίσιο μοσχάρι με το κόκαλό της, με σιτεμένη γεύση παλιάς σχολής που εκτιμούν οι γνώστες. Το κόκαλο προσθέτει γεύση στο μαγείρεμα και κρατά το κρέας ζουμερό.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Ψήνεται σε δυνατή σχάρα ή κάρβουνα. Το κόκαλο δίνει άρωμα και κρατά το κρέας ζουμερό. Προτεινόμενο μαγείρεμα: σχάρα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,550-0,650 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, ολόκληρο, μπριζόλες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
