ΚΑΡΔΙΑ ΚΙΛΟΤΟΥ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΒΟΕΙΟ ΝΩΠΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ

Η καρδιά κιλότου είναι το καθαρισμένο κέντρο του κιλότου, τρυφερό και με λεπτή γεύση.

Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.

Ψήνεται ολόκληρη στον φούρνο ως ψητό ή κόβεται σε μπριζολάκια για σχάρα και τηγάνι. Προτεινόμενο μαγείρεμα: κατσαρόλα.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε κιμάς, μερίδες, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.