ΜΕΔΟΥΛΙ-ΚΟΚΚΑΛΟ ΚΑΘΑΡΟ ΒΟΕΙΟ ΝΩΠΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ

4,99Kg

Εξαντλημένο

Εισάγετε πρώτα τον ΤΚ της περιοχής σου για να δεις αν την εξυπηρετούμε

Αυτή τη στιγμή δεν εξυπηρετείστε από κάποιο κατάστημα. Παρακαλούμε επιλέξτε παρακάτω τον Τ.Κ., ώστε να επιλεχθεί το κατάλληλο κατάστημα που θα σας εξυπηρετήσει.

Εισάγετε Τ.Κ. *
Διαθέσιμο σε μερικά καταστήματα μας

Διαθεσιμότητα καταστημάτων

Προσθέστε 60,00 στο καλάθι και κερδίστε δωρεάν αποστολή!
Κωδικός προϊόντος: 1200 Κατηγορίες: ,
Προέλευση

TIPS

Ιδανικό για ζωμούς

ΠΕΡΙΦΡΑΦΗ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ

Κόκαλα με μεδούλι, ο κρυφός θησαυρός των ζωμών και της σύγχρονης γαστρονομίας.

Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.

Ψήστε τα στον φούρνο και απλώστε το μεδούλι σε φρυγανισμένο ψωμί, ή προσθέστε τα σε ζωμούς για βάθος γεύσης.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.

Συχνές ερωτήσεις - FAQ

Πώς μαγειρεύεται το μοσχάρι;
Ψήστε τα στον φούρνο και απλώστε το μεδούλι σε φρυγανισμένο ψωμί, ή προσθέστε τα σε ζωμούς για βάθος γεύσης.
Πόσο να υπολογίσω ανά άτομο;
Γύρω στα διακόσια πενήντα με τριακόσια γραμμάρια ανά άτομο για κυρίως πιάτο. Αν το τραπέζι έχει και άλλα κρεατικά ή πλούσια συνοδευτικά, τα διακόσια αρκούν.
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο;
Στο ψυγείο, στους μηδέν με τέσσερις βαθμούς, καταναλώστε το μέσα σε δύο με τρεις ημέρες. Αν δεν προλάβετε να το μαγειρέψετε, καταψύξτε το την ίδια ημέρα που το παραλάβατε.
Τι σημαίνει η σφραγίδα Limousin;
Το Limousin είναι γαλλική φυλή βοοειδών, από τις πιο αναγνωρισμένες για κρέας ποιότητας. Δίνει άπαχο κρέας με λεπτές ίνες και σταθερή τρυφερότητα, χωρίς υπερβολικό λίπος.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ