E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€

Αυθημερόν παράδοση | Ελάχιστη παραγγελία 15€

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοσχάρι Λεμονάτο στην Κατσαρόλα

20

Χρόνος
εκτέλεσης

120

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
Δυσκολίας

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή νουά), κομμένο σε μερίδες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • Χυμός από 2 λεμόνια
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 500 ml ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρουμε το μοσχάρι μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να βγάλουν τα αρώματά τους.
  • Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, καθώς και τη μουστάρδα. Ανακατεύουμε καλά για να ενωθούν οι γεύσεις.
  • Ρίχνουμε το ζεστό νερό ή τον ζωμό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το φαγητό για 1,5 – 2 ώρες, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  • Μόλις το κρέας μαλακώσει, αφαιρούμε τη δάφνη και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει ελαφρώς. Σερβίρουμε ζεστό, συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας, ρύζι ή τηγανητές πατάτες.

Καλή όρεξη!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νόστιμες προτάσεις για το τραπέζι σας

ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

20'

Χρόνος
εκτέλεσης

120'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

3

Βαθμός
δυσκολιας

ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

20'

Χρόνος
εκτέλεσης

120'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
δυσκολιας

15'

Χρόνος
εκτέλεσης

45'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

3

Βαθμός
δυσκολιας

20'

Χρόνος
εκτέλεσης

25'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
δυσκολιας

25'

Χρόνος
εκτέλεσης

45'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
δυσκολιας

25'

Χρόνος
εκτέλεσης

120'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

3

Βαθμός
δυσκολιας

10'

Χρόνος
εκτέλεσης

160'

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
δυσκολιας

Καλάθι
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε για να δείτε τα προϊόντα που ψάχνετε.

Γιορτάστε την
Τσικνοπέμπτη
με προσφορά
στα μπιφτέκια!

Από 10/2 εώς 22/2

ΚΑΝΤΕ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
ΤΩΡΑ ΜΕ ΕΚΠΤΩΣΗ 1+1

Ισχύει για τα μπιφτέκια
GRECO και Κοτόπουλο.

Αυτή τη στιγμή δεν εξυπηρετείστε από κάποιο κατάστημα. Παρακαλούμε επιλέξτε παρακάτω τον Τ.Κ., ώστε να επιλεχθεί το κατάλληλο κατάστημα που θα σας εξυπηρετήσει.

Εισάγετε Τ.Κ. *