E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Το rib eye κόβεται από το κέντρο των παϊδιών και ξεχωρίζει για το πλούσιο μαρμάρωμά του. Το λίπος λιώνει στο ψήσιμο και δίνει βαθιά γεύση.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Ιδανικό για σχάρα ή μαντεμένιο τηγάνι: δυνατή φωτιά, 3 με 4 λεπτά ανά πλευρά, αλάτι στο τέλος και λίγα λεπτά ξεκούραση. Προτεινόμενο μαγείρεμα: grill. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,300-0,350 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
