ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκτέλεση:

1. Ψήσιμο κεμπάπ:
   • Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει σε μέτρια φωτιά.
   • Τοποθετούμε τα κεμπάπ με λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν
   • Ψήνουμε κάθε πλευρά για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
   • Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 3-4 λεπτά για να ψηθούν και εξωτερικά
2. Σάλτσα γιαουρτιού: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο και προσθέτουμε το αλάτι .
3. Για επιπλέον γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε πάπρικα.
4. Ζέσταμα πίτας: Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες  σε αντικολλητικό τηγάνι για 1-2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν  και να ζεσταθούν
5. Συναρμολόγηση:
   • Απλώνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας από τη σάλτσα γιαουρτιού στο κέντρο της πίτας.
   • Προσθέτουμε το κεμπάπ στο κέντρο της πίτας.
   • Προσθέτουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι και το μαρούλι.
   • Τυλίγουμε σφιχτά την τορτίγια γύρω από τα υλικά για να σχηματίσουμε το wrap.

Έτοιμο να το απολαύσεις!