ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σε ένα ταψί του φούρνου ή σε μια γκριλιέρα τοποθετούμε τα λουκάνικα και τα λαχανικά μας, τα οποία έχουμε αλείψει με λίγο λάδι. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο μας και τα ψήνουμε στο γκριλ ή στο φούρνο.

Αφού πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά τα γυρίζουμε για να ψηθούν και από την άλλη. Όταν σιγουρευτούμε ότι έχουν ψηθεί τα βγάζουμε και τα τοποθετούμε σε μια μεγάλη πιατέλα. Μπορούμε αν θέλουμε να ραντίσουμε τα λαχανικά μας με κρέμα μπαλσαμικού! Σερβίρουμε τα λουκάνικα σκέτα ή φτιάχνουμε Hot Dog προσθέτοντας μουστάρδα και κέτσαπ.