ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σε ένα σκεύος αναμειγνύουμε τα υλικά για τη μαρινάτα.

Τοποθετούμε στο μείγμα τις μπριζόλες και ελέγχουμε αν τις σκεπάζει – αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό.

Βάζουμε το σκεύος στο ψυγείο για 6 περίπου ώρες.

Αφαιρούμε τις μπριζόλες από τη μαρινάτα, τις τοποθετούμε σε ταψάκι και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ^oC για 45-50 λεπτά. Εναλλακτικά, ψήνουμε στη σχάρα.

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.