ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

15

Χρόνος
εκτέλεσης

30

Χρόνος
ψησίματος

Μερίδες

2

Βαθμός
Δυσκολίας

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Χορταστική σούπα με λουκάνικα και φρέσκα λαχανικά. Θερμαντικό και θρεπτικό πιάτο, ιδανικό για κρύες ημέρες και οικογενειακά τραπέζια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 συσκευασία λουκάνικα Αγνοmarket meat σε ροδέλες

½ φλ. Αγνόλαδο

2 κρεμμύδια χοντροκομμένα

4 πατάτες κομμένες στα 4

1 κόκκινη πιπεριά

2 κλωνάρια σέλερι σε ροδέλες

1 φλ. του καφέ τραχανά ή πεπονάκι

1 κ.γ. μπούκοβο

Αλάτι – Πιπέρι

1 λίτρο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε βαθιά κατσαρόλα βράζουμε το νερό και ρίχνουμε τα λαχανικά, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.

Μόλις βράσουν οι πατάτες προσθέτουμε τον τραχανά και τα λουκάνικα και συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 10 λεπτά. (Τα λουκάνικα μπορούμε πρώτα να τα τηγανίσουμε και να τα ρίξουμε στο φαγητό μας.)

Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή και ντεκοράρουμε με το μπούκοβο.

ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΙΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΓΝΟΛΑΔΟ 1ΛΤ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΠΡΟΒΕΙΟ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΝΩΠΟ

ΕΚΤΡΟΦΗ / ΣΦΑΓΗ
ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ

ΝΩΠΗ