Ολόκληρη συκωταριά, η βάση για μαγειρίτσα και για το παραδοσιακό τηγάνι με ρίγανη. Ζώο γάλακτος, με ανοιχτόχρωμο και εξαιρετικά τρυφερό κρέας που έχει ντελικάτη γεύση.
Ελληνικής εκτροφής, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Σοτάρετε σε δυνατή φωτιά με λεμόνι και ρίγανη, ή χρησιμοποιήστε τη στη μαγειρίτσα του Πάσχα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 1,00 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε ζαρι(μικρές μπουκίτσες), μερίδες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
