Η χοιρινή κόντρα είναι πιο άπαχη μπριζόλα, με καθαρή γεύση.
Εγχώριας προέλευσης. Στηρίζουμε Έλληνες κτηνοτρόφους με σταθερές συνεργασίες. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Σχάρα ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Επειδή είναι άπαχη, βγάλτε τη μόλις ψηθεί για να μείνει ζουμερή. Προτεινόμενο μαγείρεμα: τηγάνι, grill, BBQ. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,350-0,390 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μπριζόλες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
