ΜΠΡΙΖΟΛΟΠΑΝΣΕΤΑ ΜΕ ΟΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΗ ΝΩΠΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Η μπριζολοπανσέτα ενώνει μπριζόλα και πανσέτα σε μία κοπή, με κρέας και λίπος σε ιδανική αναλογία. Το κόκαλο προσθέτει γεύση στο μαγείρεμα και κρατά το κρέας ζουμερό.

Ελληνικής εκτροφής, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.

Στα κάρβουνα ή στη σχάρα το λίπος καραμελώνει και δίνει τραγανές άκρες με ζουμερό κέντρο. Προτεινόμενο μαγείρεμα: φούρνο, σχάρα, τηγάνι, BBQ. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,650-0,800 κιλά.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μπριζόλες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.