Ποιοτική κοπή από κρέας, ετοιμασμένη από τους κρεοπώλες μας.
Παρασκευάζεται στο εργαστήριό μας, με κρέας που κόβουμε οι ίδιοι, χωρίς έτοιμα μείγματα. Φτιάχνεται φρέσκο, σε μικρές καθημερινές παρτίδες, ποτέ κατεψυγμένο.
Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 1,500-1,800 κιλά.
Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.
