Έτοιμες μπουκιές κομμένες στο σωστό μέγεθος, χωρίς καθόλου προετοιμασία.
Φτιάχνεται φρέσκο, σε μικρές καθημερινές παρτίδες, ποτέ κατεψυγμένο.
Για τηγανιά με κρασί και μυρωδικά, ή σοταρισμένες με πιπεριές σε 15 λεπτά.
Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
