ΠΑΝΣΕΤΑ ΜΕ ΟΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΗ ΝΩΠΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Η πανσέτα, με τις εναλλασσόμενες στρώσεις κρέατος και λίπους, είναι από τις πιο γευστικές κοπές του χοιρινού. Έρχεται με το κόκαλό του, για περισσότερη γεύση και ομοιόμορφο ψήσιμο.

Εγχώριας προέλευσης. Στηρίζουμε Έλληνες κτηνοτρόφους με σταθερές συνεργασίες. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.

Στον φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για τραγανή πέτσα, στη σχάρα σε φέτες, ή σιγομαγειρεμένη μέχρι να λιώνει. Προτεινόμενο μαγείρεμα: φούρνο, σχάρα, τηγάνι, BBQ. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,650-0,800 κιλά.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, ολόκληρο, παϊδάκι, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.