ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΝΩΠΟ

Λεπτές, ομοιόμορφες φέτες από το μπούτι, χτυπημένες ώστε να ψήνονται γρήγορα και ομοιόμορφα.

Παρασκευάζεται στο εργαστήριό μας, με κρέας που κόβουμε οι ίδιοι, χωρίς έτοιμα μείγματα. Νωπό, ημέρας, από τις πρωινές παρτίδες του εργαστηρίου μας.

Πανάρετε και τηγανίστε σε καυτό λάδι 2 με 3 λεπτά ανά πλευρά, ή σκέτες στο τηγάνι για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,200-0,300 κιλά.

Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.