Τα κοπανάκια είναι η αγαπημένη μερίδα των παιδιών: βολικά στο χέρι, ζουμερά, με πλούσια γεύση. Έρχεται με το κόκαλό του, για περισσότερη γεύση και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Εγχώριας προέλευσης. Στηρίζουμε Έλληνες κτηνοτρόφους με σταθερές συνεργασίες. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Ψητά στον φούρνο με μέλι και μουστάρδα ή λεμονάτα. Στα κάρβουνα γίνονται εξαιρετικά. Προτεινόμενο μαγείρεμα: grill, κάρβουνα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,150-0,200 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, ολόκληρο, παϊδάκι. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
