Το T-bone συνδυάζει δύο κοπές σε μία: κόντρα από τη μία πλευρά του κόκαλου και φιλέτο από την άλλη.
Ανήκει στη σειρά Amarillo, ώριμο βόειο με βαθιά, σύνθετη γεύση για τους γνώστες. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Ψήνεται σε πολύ δυνατή σχάρα λίγα λεπτά ανά πλευρά. Το κόκαλο κρατά τους χυμούς και μοιράζει ομοιόμορφα τη θερμότητα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0.700-0.999 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.

