Ολόκληρη συκωταριά, η βάση για μαγειρίτσα και για το παραδοσιακό τηγάνι με ρίγανη. Ζώο γάλακτος, με ανοιχτόχρωμο και εξαιρετικά τρυφερό κρέας που έχει ντελικάτη γεύση.
Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Σοτάρετε σε δυνατή φωτιά με λεμόνι και ρίγανη, ή χρησιμοποιήστε τη στη μαγειρίτσα του Πάσχα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 1,00 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε ζαρι(μικρές μπουκίτσες), μερίδες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
