Η καρίνα είναι το κεντρικό τμήμα του στήθους με το κόκαλό του, οικονομική και γευστική.
Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Ψητή στον φούρνο ή βραστή για ζωμό και σαλάτες με κοτόπουλο. Προτεινόμενο μαγείρεμα: φούρνο. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,900-1,00 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, ολόκληρο, παϊδάκι. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
