E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Στήθος με το κόκαλο και το δέρμα του. Το δέρμα προστατεύει το κρέας στο ψήσιμο και το κρατά ζουμερό.
Ελληνικής εκτροφής, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Φτιάχνεται φρέσκο, σε μικρές καθημερινές παρτίδες, ποτέ κατεψυγμένο.
Φούρνος ή σχάρα με το δέρμα προς τα πάνω, μέχρι να γίνει τραγανό. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,120-0,140 κιλά.
Από το 1880 στηρίζουμε το τραπέζι σας, με 6 κρεοπωλεία στην Αθήνα και αυθημερόν παράδοση.
