ΚΟΝΤΡΑ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ – STRIP LOIN ΝΩΠΟ SELECCION ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ

24,99

±0.200-0.300kg / τεμάχιο

Μια γευστική εμπειρία που ξεχωρίζει!

Ανακαλύψτε την εκλεπτισμένη γέυση του μοσχαριού κρέατος Angus Selecciόn. Μοσχάρια Angus που εκτρέφονται σε φάρμες πιστοποιημένες, με πλούσια ισορροπημένη διατροφή υψηλής ποιότητας και θρεπτικών συστατικών. Κρέας ζουμερό, τρυφερό και πλούσιο σε γεύση που ξεχωρίζει για την ασύγκριτη ποιότητά του. Το λίπος είναι διάσπαρτο μέσα στην μυϊκή ίνα, δημιουργώντας μια εμφάνιση “μαρμάρου” προσφέροντας απαράμιλλο άρωμα και μια μοναδική γευστική εμπειρία. Το μοσχάρι Angus Selecciόn και την τεχνική της υγρή ωρίμανσης αναπτύσσει πλούσια γεύση και τρυφερότητα, διατηρώντας την υγρασία του.

Το Angus Selecciόn είναι μια ιδιαίτερη premium επιλογή για το καθημερινό σας τραπέζι.

Εξαντλημένο

Εισάγετε πρώτα τον ΤΚ της περιοχής σου για να δεις αν την εξυπηρετούμε

Αυτή τη στιγμή δεν εξυπηρετείστε από κάποιο κατάστημα. Παρακαλούμε επιλέξτε παρακάτω τον Τ.Κ., ώστε να επιλεχθεί το κατάλληλο κατάστημα που θα σας εξυπηρετήσει.

Εισάγετε Τ.Κ. *
Διαθέσιμο σε όλα τα κατασήματα

Διαθεσιμότητα καταστημάτων

Προσθέστε 60,00 στο καλάθι και κερδίστε δωρεάν αποστολή!
Κωδικός προϊόντος: 2482 Κατηγορίες: ,
Stamps

Angus Beef Seleccion

ΠΕΡΙΦΡΑΦΗ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ

Επιλεγμένο κομμάτι από κρέας, κομμένο στον πάγκο του κρεοπωλείου μας.

Ανήκει στην premium σειρά μας Angus Selección, από Black Angus με πλούσιο μαρμάρωμα, ωριμασμένο για τρυφερότητα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.

Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0.200-0.300 κιλά.

Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.

Συχνές ερωτήσεις - FAQ

Πώς ψήνεται σωστά το μοσχάρι;
Δυνατή σχάρα ή τηγάνι, 3 με 4 λεπτά ανά πλευρά για medium, αλάτι στο τέλος και 5 λεπτά ξεκούραση πριν το σερβίρισμα.
Πόσο να υπολογίσω ανά άτομο;
Γύρω στα διακόσια πενήντα με τριακόσια γραμμάρια ανά άτομο για κυρίως πιάτο. Αν το τραπέζι έχει και άλλα κρεατικά ή πλούσια συνοδευτικά, τα διακόσια αρκούν.
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο;
Στο ψυγείο, στους μηδέν με τέσσερις βαθμούς, καταναλώστε το μέσα σε δύο με τρεις ημέρες. Αν δεν προλάβετε να το μαγειρέψετε, καταψύξτε το την ίδια ημέρα που το παραλάβατε.
Τι σημαίνει η σφραγίδα Angus;
Το Angus είναι σκωτσέζικη φυλή που ξεχωρίζει για το μαρμάρωμά της, δηλαδή τις λεπτές γραμμές λίπους μέσα στον μυ. Αυτό το λίπος λιώνει στο ψήσιμο και δίνει ζουμερό αποτέλεσμα με βαθιά γεύση.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ