E-Shop | Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€
Το οσομπούκο είναι φέτες ποντικιού με το κόκαλο και το μεδούλι στο κέντρο. Το μεδούλι λιώνει στο μαγείρεμα και απογειώνει τη σάλτσα. Έρχεται με το κόκαλό του, για περισσότερη γεύση και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας.
Σιγομαγείρεμα σε κατσαρόλα με λαχανικά και κρασί για 2 με 3 ώρες. Σερβίρεται παραδοσιακά με ριζότο ή πουρέ. Προτεινόμενο μαγείρεμα: γάστρα, κατσαρόλα.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μερίδες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
