Επιλεγμένο κομμάτι από μοσχάρι, κομμένο στον πάγκο του κρεοπωλείου μας. Έρχεται με το κόκαλό του, για περισσότερη γεύση και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Προτεινόμενο μαγείρεμα: BBQ, σχάρα, φούρνο. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 1,00-1,500 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε μπριζόλες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
