Φιλέτο από μπούτι, πιο ζουμερό και γευστικό από το στήθος, χωρίς κόκαλο.
Εγχώριας προέλευσης. Στηρίζουμε Έλληνες κτηνοτρόφους με σταθερές συνεργασίες. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Ιδανικό για σχάρα, σουβλάκι και φούρνο. Συγχωρεί το παραψήσιμο και δεν στεγνώνει. Προτεινόμενο μαγείρεμα: φούρνο, κατσαρόλα, τηγάνι, σχάρα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,200-0,250 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, κιμάς, μερίδες, ολόκληρο. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
