Φιλέτο στήθος χωρίς κόκαλο και δέρμα, άπαχη και καθαρή πρωτεΐνη για κάθε μέρα.
Ελληνικής εκτροφής, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε σταθερά. Νωπό, ποτέ κατεψυγμένο, κόβεται την ημέρα της παραγγελίας.
Σχάρα, τηγάνι ή φούρνος σε σύντομο χρόνο. Μαριναρίστε το πριν για να μείνει ζουμερό. Προτεινόμενο μαγείρεμα: φούρνο, κατσαρόλα, τηγάνι, σχάρα. Κάθε τεμάχιο ζυγίζει περίπου 0,600-0,750 κιλά.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε strips, κιμάς, ολόκληρο, φέτες. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Παραδίδεται αυθημερόν σε όλη την Αθήνα από τα 6 κρεοπωλεία μας, με τη φρεσκάδα του πάγκου.
