Προσφορές
Κατηγορίες προϊόντων
Φιλτράρισμα με τιμή
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
- ΑΜΥΛΟ ΣΙΤΟΥ (ΓΛΟΥΤΕΝΗ) 1
- ΑΥΓΟ 5
- ΓΑΛΑ 5
- ΓΛΟΥΤΕΝΗ 4
- ΘΕΙΩΔΗ 5
- ΣΕΛΙΝΟ 16
- ΣΙΝΑΠΙ 17
- ΣΙΤΑΡΙ 1
- ΣΟΓΙΑ 7
- ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ ΣΙΤΟΥ 1
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τ-ΒΟΝΕ ΑΠΌ ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΝΩΠΟ ΝΩΠΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
ΤΙΜΗ
In stock
Συχνές ερωτήσεις - FAQ
Πόσο πριν βγάζω το κρέας από το ψυγείο;
Είκοσι με τριάντα λεπτά πριν το ψήσιμο, ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι ψήνεται ομοιόμορφα και δεν μένει κρύο στο κέντρο.
Πότε αλατίζω το κρέας στη σχάρα;
Για μπριζόλες και steaks αλατίστε στο τέλος του ψησίματος ή αρκετή ώρα πριν. Το αλάτι λίγο πριν τη φωτιά τραβά υγρασία και εμποδίζει το ρόδισμα.
Γιατί πρέπει να ξεκουράζεται το κρέας μετά το ψήσιμο;
Για να ξανακατανεμηθούν οι χυμοί μέσα στις ίνες. Πέντε λεπτά ξεκούρασης σε μια μπριζόλα κάνουν μεγαλύτερη διαφορά από ένα λεπτό παραπάνω στη φωτιά.
Ποιες κοπές είναι οι πιο εύκολες για αρχάριους;
Η χοιρινή σπαλομπριζόλα, τα παϊδάκια και τα έτοιμα σουβλάκια μας. Έχουν αρκετό λίπος ώστε να συγχωρούν μικρά λάθη στον χρόνο και τη φωτιά.