Η λάπα είναι λεπτή κοιλιακή κοπή με έντονη βοδινή γεύση.
Προέρχεται από Μοσχίδα Premium Limousin, ράτσα που ξεχωρίζει για τις λεπτές ίνες και το ισορροπημένο μαρμάρωμα. Εισαγωγής, από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια ποιότητάς μας. Πάντα νωπό στον πάγκο μας, με κοπή τη στιγμή της παραγγελίας.
Αλεσμένη δίνει ζουμερό κιμά. Ολόκληρη γίνεται εξαιρετικό γεμιστό ρολό ή σιγομαγειρεμένο λαδερό.
Σας το ετοιμάζουμε όπως το θέλετε, σε κιμάς. Αρκεί να το σημειώσετε στην παραγγελία. Το παραλαμβάνετε από το κατάστημα της γειτονιάς σας ή στην πόρτα σας, με αυθημερόν παράδοση στην Αθήνα.
